El Gabinete Literario de Las Palmas de Gran Canaria es un enclave cultural de la ciudad al lado de Vegueta. El Gobierno autónomo declaraba a la asociación de este icónico edificio como “de interés público de Canarias”, según publicaba el Boletín Oficial de Canarias (BOC) en noviembre. A partir de este viernes 12 de enero, además de un lugar donde disfrutar de música, arte y literatura, se suma al Gabinete la gastronomía con la apertura del restaurante ‘Néstor’.
Con arroces y comida canaria como especialidad, el nuevo espacio del Gabinete Literario promete ser un punto de encuentro de “tradición y modernidad en un marco histórico”. El restaurante abrirá miércoles y jueves de 13:30 a 17:00 h y de 20:30 a 23:30 h. Los viernes y sábados tendrá horario ininterrumpido de 13:30 a 17:00 h y los domingos de 13:30 a 17:00 h. En vísperas de festivos y festivos al mediodía ‘Néstor’ se mantendrá abierto para atender las demandas de los más foodies.
Para poder reservar una mesa, podrás hacerlo por teléfono en el 828 074 648 o el 697 675 765. ¡Nosotros estamos deseando probarlo!
Menú y precios del restaurante Néstor
Entrantes
- Servicio de pan (con acetite de oliva extra): 1,90 €
- Pan con mantequilla de ajo: 2,20 €
- Papitas arrugadas con trío de mojos: 8,90 €
- Champiñones Portobello con jamón de jabugo, plátano y sorbete de albaricoque: 12,50 €
- Ensalada Néstor: 10,50 €
- Croquetas a mi manera: 11,50 €
- Tabla de quesos canarios con mermelada de higo: 13,95 €
- Carne Fiesta: 12,60 €
- Empanadilla de cochino negro con salsa de curry: 3,95 €/unidad
- Huevos rotos: 12 €
- Salteado de verduras con salsa de soja: 13,95 €
Ensaladas
- De la casa (berros, escarola, aguacate, tomate, cebolla roja, atún, huevo duro y aceitunas); 15 €
- De tomate (tomate, pimiento, cebolla roja y lomo de atún): 12,90 €
Carnes
- Solomillo de ternera al ajo tostado (mínimo 2 personas): 24,50 €/persona
- Solomillo de ternera (al pimentón de la Vera, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra); 22 €
- Solomillo de cerdo (gratinado con salsa tartufata): 19,90 €
- Abanico de lomo alto (con pimiento asado y papas fritas): 24,50 €
Arroces
- Paella de pato con setas y foie: 18 €
- Paella de marisco (con langostinos, almejas, mejillones y anillas de calamar): 19 €
- Arroz del Señorío (con sepia y gamba pelada): 18 €
- Arroz negro (con langostinos, calamar, sepia y ali-oli): 18 €
- Arroz con cochino del país: 18 €
Pescados
- Lomo de merluza al horno: 23 €
- Calamares saharianos: 19,70 €
Postres
- Café con Baileys: 3,75 €
- Baileys con hielo: 5,50 €
- Milhoja francesa con crema pastelera: 6,75 €
- Tarta de la abuelita: 6,75 €
- Tarta de queso: 6,75 €
- Cremoso de mango: 6,75 €
- Coulant con helado: 6,75 €
